The Roots
Las Raices

Si la Familia Pastafari fuese un arbol.......Simone, Gassy, Knut serian sus raices.
Tres raices que se encuentran en un lugar y en momento especial
y que hacen nacer algo verdaderamente nuevo.
Enseguida, alrededor de este cruce mestizo
se suman nuevas presenzas y cada momento
contribuye a costruir lo que hasta nuestros dias es
La Familia Pastafari
No es facil explicar a alguien que no lo haya visto con sus ojos
y en pocas palabras, lo que es este proceso de apartenencia
a la Familia.
De hecho es una nueva manera de hacer Familia
de romper los moldes tradicionales
creando en principio un centro fisico, un lugar abierto y acogedor
y despues un centro relacional, sin necesidades fisicas particulares
una unidad transversal con posibilidades de expansion infinitas.
La caracteristica original de la Familia fue desde el principio la
ausencia de reglas y de ordenes, de gerarquias y niveles.
La unica forma de veneracion era para el “cocinero”, veradero
“rey temporal” de la mesa y artista de los momentos conviviales.
Siempre ha sido abierta la posibilidad de conquistar los sentidos de los
comensales presentes y llevarlos hasta donde fuera posible.
Y asi fue, dias tras dias, noches tras noches.........
Fue gracias a una de estas noches de orgasmo culinario que,
la union de un superbo plato de pasta a unos ritmos jamaicanos,
dio vida al apellido de esta nueva Familia
y asi' nascieron los Pastafari.